ひんやり、おいしい夏だけの華やかスイーツが東京ミッドタウンに集結！
東京ミッドタウンで人気のショップ＆レストランより、この夏のオススメのスイーツメニューを中心にご紹介します。こだわりの味を楽しめる、つめたい夏メニューでこの夏を元気に過ごしませんか。
1. Features ： 7月25日はかき氷の日！ 夏を満喫する、華やか かき氷
■宇治金時
老舗とらやの喫茶が提供する、こだわりのかき氷
1,296円（税込） ＜販売期間＞5 /1～9 /30
【とらや】
ガレリアB1F／03-5413-3541
氷と相性のいい滑らかさ、甘さに仕上げた小倉餡と、宇治抹茶を贅沢に使用した自社製の抹茶蜜を組み合わせたかき氷。濃厚な抹茶の風味と後味の良い甘みが楽しめる、とらやの夏の定番商品です。
■百年水のかき氷 甘酒ラズベリー
ノンアルコールの甘酒を使用したかき氷
680円（税込） ＜販売期間＞6 /16～9月中旬
【SAKE SHOP 福光屋】
ガレリアB1F／03-6804-5341
1625年、金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵の直営店、「福光屋」。百年の歳月をかけて育まれた酒造りに使用する名水「百年水」を使用した夏の人気かき氷です。米と米麹のみで作られた、天然のアミノ酸やブドウ糖、ビタミンＢ群を豊富に含む「糀甘酒」の濃厚なシロップと、甘酸っぱいラズベリーピューレで、すっきりとした甘さを味わえるかき氷です。
■カキ氷ローズ エ フレーズ
うっとりする華やかさ、新感覚かき氷
520円（税込） ＜販売期間＞7 /18～8 /31
【pâtisserie Sadaharu AOKI paris
（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）】
ガレリアB1F／03-5413-7112
パリで活躍の青木定治氏のパティスリーで、昨夏大人気だった「カキ氷ローズ エ フレーズ」は、真っ白なローズムースと、いちごのピューレを削って作る、新感覚の真っ赤なかき氷。口の中でローズの優雅な香りと、いちごソルベがまろやかに溶け合います。
■ウカキ氷
まるで苺を口に入れたような、かき氷
700円（税込） ＜販売期間＞5 /1～9 /30
【Ukafe（ウカフェ）】
ガレリア2F／03-6438-9920
トータルビューティを提案するカフェの、この時期だけのメニュー。高知県大月町の「苺氷り本舗」の、こだわりの新鮮な甘い苺をそのまま氷にしたかき氷です。とれたての苺を贅沢に使用しており、口にいれると苺の香り、食感をそのまま楽しめるかき氷です。
2. Features ：期間限定店舗PALETASも登場！いろんな種類を堪能できる名店のこだわりアイス
人気のアイスキャンディー専門店「PALETAS（パレタス）」が、この夏期間限定で登場します。
【PALETAS/パレタス】
ガレリアB1F／080-3603-4784
（8 /5～8 /31まで期間限定オープン）
「パレタス」はカラダに優しくナチュラルな新感覚のフローズン・フルーツバー。独自のレシピによる糖分コントロールで野菜やフルーツの風味と、食感を生かした様々な味を楽しめます。
■ソーダ ディアブル・ローズ
夏にぴったりの、爽やかなスムージードリンク
各648円（税込） ＜販売期間＞7 /18～8 /31
【HENRI LE ROUX （アンリ・ルルー）】
ガレリアB1F／03-3479-9291
キャラメリエがお届けする、夏限定のソーダ。かつて夏の暑い時期にキブロンを訪れる美しい女性客達に捧げるため考え出された「ディアブル・ローズ」。バナナ、フランボワーズ、パッションフルーツと、それぞれの素材のもつ華やかな味わいが絶妙なハーモニーを醸す、自信作のソルベを、ペリエに浮かべました。炭酸の爽やかさと甘酸っぱい美味しさを味わえる、東京ミッドタウンだけのスムージードリンクです。
■チョコレートジェラート ストラッチャテッラ
ザ・リッツ・カールトン東京が贈る、
イタリアの定番ジェラート
540円（税込） ＜販売期間＞7 /18～8/31
【ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ】
プラザ 1F／03-6434-8711
粒々のチョコチップが入ったミルクジェラート、「ストラッチャテッラ」。イタリアの定番ジェラートは、パリパリとした食感のチョコレートが口に広がり、夏のスイーツを鮮やかに彩ります。
■抹茶ソフトクリーム
こだわりの抹茶を味わう
420円（税込）
【京はやしや】
ガレリアB1F／03-5413-0396
抹茶スイーツで定評のある老舗茶屋、京はやしやでは、こだわりの抹茶「千代の白」を使用したソフトクリーム。上質な抹茶ならではの香りと味わいを楽しめます。
3. Features ： 新しい提案を味わう、Toshi Yoroizukaの限定メニュー
■エッグベネディクト Toshi風
Toshi Yoroizuka デザートサロン初のトレトゥール
1,240円（税込） ＜販売期間＞6 /15～9月中旬
一夜城ヨロイズカファーム自家製のブリオッシュ・ハム・ベーコンたっぷりの野菜とともに提供するエッグベネディクトは、サロン初のトレトゥール（お食事のメニュー）。アクセントに添えたアボカドのアイスクリームで、オリジナリティ溢れる味わいに仕上がりました。
■Choux アイス
わくわくする小さなスイーツ
420円（税込） ＜販売期間＞7 /18～9月下旬
シュークリームの皮にその場でアイスクリーム、フルーツなどをサンド。ショコラとココナッツのアイスに、バナナのソースがよく合います。そのまま片手で食べ歩きできるシューアイス。
子どもの頃のようなわくわく感を味わえるアイスクリームです。
（文：インテリア情報サイト編集部-1 / 更新日：2014.07.18）
