イケアでザリガニを食べよう!期間限定「ザリガニ フェスティバル」開催

 

 

~スウェーデンの夏の風物詩~
イケアでザリガニを食べよう!
期間限定「ザリガニ フェスティバル」開催

 

 

 

「より快適な毎日を、より多くの方々に」をビジョンとするスウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー イケアの日本法人イケア・ジャパン株式会社は、全国のイケアレストラン&カフェにて2019年8月8日(木)~8月18日(日)まで、「ザリガニ フェスティバル」を開催します。

 

スウェーデンの夏の風物詩といえばザリガニ。イケアレストランでは、ザリガニ漁が始まるこの時期にあわせ、真っ赤に茹であがったザリガニ料理をご用意しました。スパイシーな香りが食欲をそそるジャンバラヤと、エビやソーセージと一緒にケイジャンソースで和えた豪快な一皿も。また、期間限定メニューに加えて、ザリガニを楽しむ様々なイベントも開催中。この夏は、家族や友人とイケアレストランでザリガニ フェスティバルをお楽しみください。

 

スウェーデンのザリガニパーティー
19世紀初頭、スウェーデンの湖には多くのザリガニが生息していました。珍味として評判の高かったザリガニは、当時ヨーロッパの高級レストランで人気を呼び、大量に捕獲・輸出されていました。しかし、乱獲によってザリガニが絶滅の危機に瀕すると、ザリガニ漁は8月と9月の2ヶ月間のみに限定されるようになりました。現在でも、スウェーデンではザリガニ漁が解禁となる8月にザリガニパーティーが開かれます。屋外にセットしたテーブルに茹であがったザリガニや料理を並べ、太陽が沈んであたりが暗くなり、キャンドルとランタンに火が灯ると、パーティーの始まりです。ゲストはみんな、紙製のとんがり帽とエプロンを身に付け、スナップス(スウェーデンの蒸留酒)を片手に乾杯の歌を歌います。

ぜひ、ザリガニ料理とともにスウェーデン流の夏をお楽しみください。

 

■メニューのご紹介(税込価格)

 

 


ザリガニ プレート  149 / 1 ピース、¥399/ 3 ピース(税込)

 

 

 

 

雑穀とエビのポテトサラダ ¥499(税込)

 

 

 

 

 

ザリガニ ジャンバラヤ  IKEA Familyメンバー価格¥699(税込)   通常価格¥799(税込)

 

 

 

 

ザリガニ ケイジャンスタイル  IKEA Familyメンバー価格¥999(税込) 通常価格¥1,200(税込)

 

 

 

商品化されるまで2年かかった新メニュー  頑張れザリガニ君! ¥199(税込)

 

 

【お持ち帰り用ザリガニ】

KRAFTOR/クレフトル 冷凍ザリガニ(1,000g) IKEA Familyメンバー価格¥2,490(税込) 通常価格¥2,990(税込)

こちらの商品は1Fスウェーデンフードマーケットで販売

 

※内容は変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。 実際とは異なる場合があります。

 

【開催概要】
ザリガニ フェスティバル
開催期間:2019年8月8日(木)~8月18日(日)
開催時間:11:00~20:30(ラストオーダー)
開催場所:2階イケアレストラン&カフェ
URL:http://www.IKEA.jp/food

 

 

ikea_logo.png

http://www.ikea.com/jp/ja/

 

 

(文:イケア・ジャパン  /  更新日:2019.08.07)

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