イケア 期間限定「プラントベースフード(植物性食品)フェア」開催

 

 

~植物性食品のメニューがビストロに登場!~
イケア期間限定
「プラントベースフード(植物性食品)フェア」

 

 

 

「より快適な毎日を、より多くの方々に」をビジョンとするスウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー イケアの日本法人イケア・ジャパン株式会社は、今年新たに登場するプラントベースフード(植物性食品)フェアを2019年6月6日(木)~7月15日(月・祝)の期間限定で開催します。

 

イケアビストロに、野菜を主に使ったメニューが登場!
原材料にお肉を一切使わないベジドッグ、フルーツだけでつくったソフトアイスを使ったサンデー、豆でつくったキーマカレーをトッピングしたキーマナチョスなど、植物由来の材料メインでつくりました。体にも環境にも優しいメニューをお楽しみください。
 

プラントベースフード(植物性食品)とは?
原材料に肉や卵を一切使わず、植物由来の材料だけでつくったメニューです。ひよこ豆をはじめ、グリーンピース、ニンジン、ケールなど栄養豊富な豆や野菜をふんだんに使っています。植物性食品は、地球にも体にもメリットをもたらします。肉を使うよりもカーボンフットプリントが少なく、環境への負担を抑えられ、環境負荷がより少ない植物性食材は赤身肉や豚肉に比べてCO2排出量/kgがかなり低いため、より持続可能な食材です。ベジホットドッグのCO2排出量/kgは、従来のイケアのホットドッグのおよそ10分の1です。また、従来のホットドッグ(トッピング付き)のカロリーは約341kcalであるのに対し、ベジドッグのカロリーは約239kcalとなっており、カロリーを約3割減らすことができます。

 

 

 

|  メニューのご紹介(一部)


・ベジドッグ ¥100(税込)
ひよこ豆やグリーンピースなどから作られた動物性原材料を一切使用していない、環境にも体にもやさしい新しいホットドッグ。マスタード、フライドオニオン、赤キャベツを載せて提供しています。

 

 

 

 


・プラントベースサンデー ¥180(税込)
バナナ果汁のみから作られたアイスにミューズリー

 

 

 

 



・べジマーラードッグ ¥150(税込)
ベジドッグに四川山椒の辛味のきいたマーラーソースをかけたスペシャルべジドッグ


 

 


・ベジキーマカレードッグ ¥150(税込)
ベジドッグに豆から作ったキーマカレーソースをかけたスペシャルべジドッグ

 

 


 


・マーラーナチョス ¥100(税込)
四川山椒の辛味のきいたマーラーソースをかけたナチョス


 

 

 

 

・キーマカレーナチョス ¥100(税込)
豆から作ったキーマカレーソースをかけたナチョス


 

 


・プラントベースソフトアイス ¥80(税込)
バナナ果汁のみから作られた柔らかい口どけの100%植物由来のアイス

※内容は変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。
※バンズのみ卵と乳製品を使用しています。
※写真はイメージです。 実際とは異なる場合があります。

 

 

【プラントベースフード(植物性食品)フェア概要】
開催期間 :2019年6月6日(木)~7月15日(月・祝)
開催時間 :10:00~21:00
開催場所 :1階ビストロ
URL   :https://www.ikea.com/jp/ja/catalog/categories/departments/food/

 

 

ikea_logo.png

http://www.ikea.com/jp/ja/

 

 

(文:イケア・ジャパン  /  更新日:2019.06.06)

この記事へのメンバーの評価

  
  • まだコメントがありません。

バックナンバー

Knowledge and Skill

Group Site

ページトップへ