キハチ 青山本店 一か月限定スイーツ販売 「シャンパンテラス」開催
キハチ 青山本店
レストランならではの作りたてを味わう一か月限定スイーツ
フリーフローが楽しめる「シャンパンテラス」 開催
キハチ 青山本店では、まだまだ青葉がまぶしい初秋からいちょう並木が黄金色に輝く深まる秋にかけて限定スイーツ販売と、テラスで楽しむ「シャンパンテラス」を開催します。
神宮外苑のいちょう並木は例年11月中旬ごろから黄葉が始まり、最盛期には黄金色に輝くいちょうが楽しめます。特に今年は4年に1度行われるいちょうの樹の剪定前のため、枝ぶりがよく、樹齢100年を超えるいちょうのすばらしい黄葉が期待されています。深緑から黄葉まで季節の移ろいを感じながら限定スイーツや、テラス特等席でシャンパンフリーフローが楽しめる期間限定の企画です。
明治神宮外苑のいちょう並木
明治神宮外苑のいちょう並木は約300 メートル。通りの両側を146 本のいちょうが並ぶ姿は大変美しく、都内を代表するいちょうの黄葉スポットです。11月中旬ごろから黄葉がはじまり、11 月下旬になると黄金色に輝きます。見ごろは例年11月下旬から12月上旬です。
｜ 毎年好評のシャンパンフリーフローが楽しめる「シャンパンテラス」 開催
キハチ 青山本店では、キャビア、生雲丹、蟹など豪華5 食材の前菜とシャンパンのフリーフローが楽しめる「シャンパンテラス」を2018年9月18日（火）から12月9日（日）まで開催します。
毎年好評のシャンパンフリーフローが楽しめる「シャンパンテラス」。今年のテーマは“ラグジュアリーな一品でシャンパンフリーフロー”。 シャンパンと相性ぴったりなキャビア・生雲丹・蟹・牛肉・イクラのラグジュアリーな5つの食材を使った前菜3品を用意。プランにより、キハチの定番料理「叩き海老の春巻き揚げ」や肉料理「牛ロース肉のココットロースト、紫蘇の実アンチョビソース」などをプラスすることができます。
シャンパンテラス料理集合イメージ
【開催・メニュー概要】
シャンパンテラス
開催期間：9月18日（火）～12月9日（日）
■ シャンパンテラスA
シャンパンと相性のよい前菜を楽しむスタンダードプラン
＜ラグジュアリー前菜3 品＋フリーフロー90分＞
・キャビアとズワイ蟹のタルトレット
・生雲丹と牛肉のタルタル仕立て
・イクラとサーモンのホットサンド
価 格：シャンパンテラスA 6,800 円（税・サービス料、料理・フリーフロー込）
■ シャンパンテラスB
キハチ人気の定番前菜も楽しめるプレミアムプラン
＜ラグジュアリー前菜3 品＋キハチの定番4 品＋フリーフロー90分＞
・キャビアとズワイ蟹のタルトレット
・生雲丹と牛肉のタルタル仕立て
・イクラとサーモンのホットサンド
・こだわり野菜のバーニャ・カウダ
・ぶつ切りスモークチキンのロースト レモン添え
・KIHACHI の定番、叩き海老の春巻き揚げ
・真鯛と花びら茸のカルパッチョ
価 格：シャンパンテラスB 8,800 円（税・サービス料、料理・フリーフロー込）
■ シャンパンテラスC
フリーフロー2 時間！メインディッシュまでしっかりとお召し上がりいただけるボリュームプラン
＜ラグジュアリー前菜3 品＋キハチの定番4 品＋肉料理＋フリーフロー120分＞
・キャビアとズワイ蟹のタルトレット
・生雲丹と牛肉のタルタル仕立て
・イクラとサーモンのホットサンド
・こだわり野菜のバーニャ・カウダ
・ぶつ切りスモークチキンのロースト レモン添え
・KIHACHI の定番、叩き海老の春巻き揚げ
・真鯛と花びら茸のカルパッチョ
・牛ロース肉のココットロースト 紫蘇の実アンチョビソース
価 格：シャンパンテラスC 10,800 円（税・サービス料、料理・フリーフロー込）
■ シャンパンテラスD
ランチタイムもOK！＜席予約＋フリーフロー90分＞
※お食事は当日お好きなものをオーダーしてください。
シャンパンテラスD 4,800 円（税・サービス料、フリーフローのみ）
◎ フリーフローメニュー
シャンパン、赤・白ワイン、カンパリ、カシス、ジン、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャーエール、烏龍茶
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合があります。
予約方法 : 電話またはWEB 予約
http://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_543.html
※ ディナータイム限定、2 名様より承ります。D プランのみランチタイムも承ります。
※ 希望により、店内・テラス席を選べます。
※テラス席を予約で当日雨天の場合、席に空きがある場合は店内への振替を行っています。
※予約の状況によっては案内できない場合があります。
｜「サクサクの巨峰パイ」期間、数量限定で発売 終了しました
レストランならではの作りたてを味わうKIHACHI の季節限定パイシリーズ第三弾として秋の味覚“巨峰”たっぷり、サクサクのパイの美味しさが味わえる「サクサクの巨峰パイ」を9月18日（火）～10月15日（月）数量限定で発売します。
薄い層が重なることでサクサクに焼き上げられたパイ生地に、秋の味覚“巨峰”、特製ディプロマットクリーム※、生クリームを合わせました。巨峰の濃厚な甘みと酸味、なめらかなクリーム、パイ生地の食感による絶妙なバランスが特徴です。また、パイ生地の食感が大切なため、作り置きができない数量限定の商品です。ぜひ作りたてのパイの味わってみてください。
※ディプロマットクリーム・・カスタードクリームと生クリームを合わせたもの
サクサクの巨峰パイ
レストランならではのできたてを味わうKIHACHI の季節限定パイシリーズ第三弾。薄い層が重なることでサクサクに焼き上げられたパイ生地に、旬のフルーツ“巨峰”、特製ディプロマットクリーム（カスタードクリームと生クリームを合わせたもの）、生クリームを合わせました。また作り置きができないため、数量限定の商品です。この時期だけの味わいをどうぞお楽しみください。
商品名：サクサクの巨峰パイ
価格：単品1,290 円（税込）
ランチコースのデザートをプラス料金で巨峰パイに変更することができます。
デライトコース＋760円（税込）
プレジャーコース＆シーズナルコース＋540 円（税込）
※上記税込価格にディナータイムはサービス料として10％がかかります。
販売期間：2018年9月18日（火）～ 10月15日（月）
※期間内、終日ご注文できます。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合があります。
【店舗概要】
店 舗 名： キハチ 青山本店
住 所： 東京都港区北青山2-1-19 → map
電話番号：03-5785-3641
営業時間：ランチ 11:30～16:00 （L.O.14:30）
ティータイム 14:30～17:00 （L.O.16:30）
ディナー 18:00～23:00 （L.O.21:30)
※日・祝のみ18:00～22:00 （L.O.20:30）
※翌日が休日の場合は平日の営業時間にて営業
定休日： 年末年始
キハチホームページ http://www.kihachi.jp/
（文：制作 PR-K_PR制作部-1 / 更新日：2018.09.07）
