キハチ テラス席で「お花見弁当」SAKURAテラスプランや満開の桜をイメージした特別コース展開

 

 

KIHACHI
テラス席で「お花見弁当」とロゼスパークリングでお花見気分
満開の桜をイメージした特別コースなど各店舗で展開


 

株式会社サザビーリーグが展開するレストラン キハチでは、春の訪れを告げるお花見シーズンに合わせて、桜をテーマにしたテラス席・ディナー限定のスペシャルプランや「Spring SAKURA」のメニューが登場します。

 

|キハチ 青山本店 ~ SAKURAテラスプラン

キハチ 青山本店では、桜をテーマにしたお花見弁当スタイルの料理と桜色のロゼスパークリングを楽しむ「SAKURAテラスプラン」を、3月10日(火)から4月23日(木)まで、テラス席・ディナー限定で開催します。


また、3月18日(水)~3月31日(火)までの期間限定で、テラスに“桜”が登場。外苑いちょう並木のキハチ 青山本店だけに現れる満開の桜を眺めながら、この時期にしか味わえない贅沢なひとときをお過ごしください。

 

■ 「SAKURAテラスプラン」
まずは、桜色のロゼスパークリングで乾杯した後、満開の桜と春の息吹を感じる様々な料理を詰めこんだ桜色の「お花見弁当 SAKURA前菜6品」とともに、少し早めのお花見気分を楽しんで。メイン料理まで堪能できるフリードリンク付きのボリュームプランなど計3種類のプランをご用意しました。


■ SAKURAテラスプラン A ~お花見にちなんだオードブルを楽しむ~
・乾杯 ロゼスパークリングワイン(グラス)
・お花見弁当 SAKURA前菜6品
  ルビー色のゼリーと生雲丹を浮かべた冷製ヴィシソワーズ
  天使の海老 桜色の道明寺粉揚げ 苺のサンタフェソース
  ズワイ蟹とカリフラワーのムース ピンクグレープフルーツ添え 
  桜でスモークして軽く炙ったサーモンと春キャベツの一皿 柚子バターソース
  本日の魚介のカルパッチョ 苺のラヴィゴットソース
  桜色のクロックムッシュ 生ハム、モッツァレラチーズ、トマト
・桜海老とガーリックスプラウトのピリッと辛いアラビアータスパゲッティ

 

■ SAKURAテラスプラン B ~メインディッシュまでしっかりと楽しむ~
乾杯 ロゼスパークリングワイン(グラス)
・お花見弁当 SAKURA前菜6品
  ルビー色のゼリーと生雲丹を浮かべた冷製ヴィシソワーズ
  天使の海老 桜色の道明寺粉揚げ 苺のサンタフェソース
  ズワイ蟹とカリフラワーのムース ピンクグレープフルーツ添え 
  桜でスモークして軽く炙ったサーモンと春キャベツの一皿 柚子バターソース
  本日の魚介のカルパッチョ 苺のラヴィゴットソース
  桜色のクロックムッシュ 生ハム、モッツァレラチーズ、トマト
・桜海老とガーリックスプラウトのピリッと辛いアラビアータスパゲッティ
・鴨肉の黒胡椒焼き フォワグラと共に 苺とフランボワーズバルサミコのソースで
・フリードリンク90分

 

■ SAKURAテラスプラン C ~ロゼビールなど種類豊富なフリードリンクを楽しむ~
お花見弁当 SAKURA前菜6品
  ルビー色のゼリーと生雲丹を浮かべた冷製ヴィシソワーズ
  天使の海老 桜色の道明寺粉揚げ 苺のサンタフェソース
  ズワイ蟹とカリフラワーのムース ピンクグレープフルーツ添え 
  桜でスモークして軽く炙ったサーモンと春キャベツの一皿 柚子バターソース
  本日の魚介のカルパッチョ 苺のラヴィゴットソース
  桜色のクロックムッシュ 生ハム、モッツァレラチーズ、トマト
・桜海老とガーリックスプラウトのピリッと辛いアラビアータスパゲッティ
・鴨肉の黒胡椒焼き フォワグラと共に 苺とフランボワーズバルサミコのソースで
・スペシャルフリードリンク120分

 

<フリードリンク90分>
ロゼワイン、ビール、赤・白ワイン、カシス、カンパリ、ジン、ウイスキー、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、烏龍茶、ジンジャーエール、コーラ

<スペシャルフリードリンク120分>
ロゼビール(ヒューガルテン)、クラフトビール2種類、スパークリングワイン(ロゼ・白)、自家製ホットワイン(赤・白)、ロゼワイン、ビール、赤・白ワイン、カシス、カンパリ、ジン、ウイスキー、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、烏龍茶、ジンジャーエール、コーラ
 

※ディナータイム限定、2名様より承ります。
※テラス席をご予約で当日雨天の場合、お席に空きがございましたら、店内への振替を行っております。ご予約の状況によっては、ご案内致しかねる場合がございます。予めご了承くださいさい。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。

 

【開催概要】
SAKURAテラスプラン
開催店舗:キハチ 青山本店
開催期間:2020年3月10日(火)~4月23日(木)
価  格:SAKURAテラスプランA 5,500円(税・サービス料、料理・乾杯ロゼスパークリング込)
      SAKURAテラスプランB 7,000円(税・サービス料、料理・フリードリンク90分込)
      SAKURAテラスプランC 8,500円(税・サービス料、料理・スペシャルフリードリンク120分込)
予約方法:電話またはWEB予約
       https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_722.html

 

 

■ 「桜海老とガーリックスプラウトのピリッと辛いアラビアータスパゲッティ」

SAKURAテラスプランに登場する「桜海老とガーリックスプラウトのピリッと辛いアラビアータスパゲッティ」は、ランチタイムでもお楽しみいただけます。

 

 

■  「KIHACHIのエリザベスパイ」

レストランならではの作りたてを味わう、季節限定KIHACHIのパイシリーズ。4月からは、“キハチトライフルロール(R)”からインスパイアを受けて生まれた「KIHACHIのエリザベスパイ」が春限定で登場します。パイ生地の食感が大切なため、作り置きができず、数量限定の商品です。ぜひ、作りたて、できたての味わいをお楽しみください。




レストランならではの季節限定パイシリーズ。サクサクのパイ生地で、フレッシュフルーツ5種(いちご、バナナ、キウイ、パパイヤ、マンゴー)と特製ディプロマットクリーム(カスタードクリームと生クリームを合わせたもの)、生クリームを重ね合わせることで生まれる酸味と甘み、パイ生地の食感による絶妙なバランスが特徴です。

春限定
商品名:KIHACHIのエリザベスパイ
価格:<1カット> 1,320円(税込)
販売期間:2020年4月1日(水)~ 5月31日(日)終日ご注文可能


※作り置きができないため、数量限定となります。
※お食事の席予約の際、あわせてご予約ください。(デザートのみのご予約は承っておりません)
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※ランチコースのデザートをプラス料金で<KIHACHIのエリザベスパイ>に変更することができます。
 デライトコース +770円(税込) / プレジャーコース&キハチのベーシックコース +550円(税込)
※ディナータイムは、上記の<1カット>税込価格に、サービス料として10%を頂戴します。

 

【店舗概要】
店 舗 名: キハチ 青山本店
住 所: 東京都港区北青山2-1-19  → map
電話番号: 03-5785-3641
営業時間: ランチ 11:30~14:30 L.O.(16:00 CLOSE)
                ティータイム 14:30~16:00 L.O.(17:00 CLOSE)
                ディナー 18:00~21:00 L.O.(22:30 CLOSE)
                ※日祝のみ18:00~20:30 L.O.(22:00 CLOSE)

 

 

 


| 高島屋横浜店、伊勢丹立川店
  満開の桜をイメージした特別コース「Spring SAKURA Course」

2月25日(火)から4月27日(月)までの期間、満開の桜をイメージした特別コース「Spring SAKURA Course」を展開します。


キハチ 高島屋横浜店 Spring SAKURA Course

 

<ランチ・ディナー>
コース名:Spring SAKURA Course
販売期間:2020年2月25日(火)~4月27日(月)
価格:8,800円(税込)※パン、コーヒーまたは紅茶付き
コース内容:
・ホタルイカと空豆のフリット 桜海老のソース
・オマール海老とアスパラガス、苺のサラダ仕立て 桜風味のヴィンコットソース 
・レアに仕上げた桜鱒のポワレ ポーチドエッグ添え
・葡萄牛フィレ肉と原木椎茸のグリル 新牛蒡とシャンピニオンのピュレ 桜の木に見立てて
・ミルクジェラートを忍ばせた KIHACHI風苺大福
 

【店舗概要】
店 舗 名: キハチ 高島屋横浜店
住 所: 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31高島屋横浜店8F → map
電話番号: 045-315-0283
営業時間: ランチ 11:00~15:00L.O. (17:00 CLOSE)
               ※土日祝 11:00~15:30L.O. (17:00 CLOSE)
                  ティータイム 14:00~16:00L.O. (17:00 CLOSE)
                  ディナー 17:30~21:00L.O. (22:30 CLOSE)
定 休 日: 高島屋横浜店に準じる



 


 キハチ 伊勢丹立川店 Spring SAKURA Course

<ランチ>
コース名:Spring SAKURA Lunch Course
販売期間:2020年2月25日(火)~4月27日(月)
価格:3,900円(税込)
      ※自家製フォカッチャ、 コーヒーまたは紅茶付き 

コース内容:
・桜香るサヨリのカルパッチョ 梅と桜大根の赤いラヴィゴットソース
・北寄貝と桜の花のスパゲッティ カラスミのアクセント
・岸さんの選んだ豚ロース肉のスモークステーキ 桜舞い散るお花見に見立てて
・新食感のティラミス ~Sakura Version~
 

<ディナー>
コース名:Spring SAKURA Dinner Course
販売期間:2020年2月25日(火)~4月27日(月)
価格:6,000円(税込)
       ※自家製フォカッチャ、 コーヒーまたは紅茶付き 

コース内容:
・桜香るサヨリのカルパッチョ 梅と桜大根の赤いラヴィゴットソース                   
・北寄貝と桜の花のスパゲッティ カラスミのアクセント       
・桜風味のリゾットにのせたオマール海老のカダイフフリット
・岸さんの選んだ豚ロース肉のスモークステーキ 桜舞い散るお花見に見立てて
・新食感のティラミス ~Sakura Version~ 

 

【店舗概要】
店 舗 名: キハチ 伊勢丹立川店
住 所: 東京都立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店8F → map
電話番号: 042-548-2931
営業時間: ランチ 11:00~15:00L.O. (16:00 CLOSE)
               ティータイム 15:00~16:00L.O. (17:00 CLOSE)
                ディナー 18:00~21:00L.O. (22:00 CLOSE)
                ※土日祝 17:30~21:00L.O. (22:00 CLOSE)
定 休 日: 伊勢丹立川店に準じる


 

KIHACHI
https://www.kihachi.jp/

 

 

(文:PR-S PR-制作7  /  更新日:2020.02.21)

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