キハチ カフェから秋のデザートが登場
キハチ カフェから、早くも秋を感じる5種類のデザートのニュースが届いています！
「マロンのシフォンケーキ」は9月1日（火）から「瀬戸田産レモンを使ったバターケーキ いちじく添え」は9月16日（水）から､全国のキハチカフェ（一部店舗を除く）に登場します。
このほか、毎年この時期にお客様からの問い合わせが増える秋の定番「モンブランパフェ」や「巨峰と赤ワインのゼリー 巨峰ソルベ添え」、「ほうじ茶ブリュレ」も販売します。
栗にいちじく、秋の味覚を楽しめる大人な味わい
「マロンのシフォンケーキ」は、風味豊かな栗の味わいを楽しめるしっとりとしたシフォンケーキ。
ごろごろとした渋皮栗、栗ペースト、カカオパウダーを生地に混ぜ込み、渋皮栗、ラム酒を加えた生クリーム、チョコレートソースをトッピングしました。
「瀬戸田産レモンを使ったバターケーキ いちじく添え」は、レモンの酸味といちじくのジューシーな味わいが楽しめるデザート。
広島・瀬戸田産のレモンのすりおろした皮と果汁、リモンチェッロに数日漬け込んだドライいちじく、ぷちぷちとした食感のポピーシードを加えて焼き上げたバターパウンドケーキに、
皮の部分を軽く焼いてバニラシロップをからめたフレッシュいちじく、レモンのすりおろした皮と果汁を加えたバニラアイス、マスカルポーネクリームをあわせました。
キハチカフェ 秋のデザート商品概要
マロンのシフォンケーキ
価格：756円（税込）／ドリンクセット 1,188円（税込）
※ドリンクはコーヒー/紅茶/中国茶（Hot・Iced）からお選びいただけます。
販売期間：9月1日（火）～30日（水）
販売店舗：キハチ カフェ 名鉄百貨店本店、福屋八丁掘、小倉コレット井筒屋
瀬戸田産レモンを使ったバターケーキ いちじく添え
価格：1,080円（税込）ドリンクセット 1,512円（税込）
※ドリンクはコーヒー/紅茶/中国茶（Hot・Iced）からお選びいただけます。
販売期間：9月16日（水）～9月27日（日）
販売店舗：キハチ カフェ 名鉄百貨店本店、福屋八丁掘、小倉コレット井筒屋
モンブランパフェ
フランス産マロンペーストを使ったモンブランクリーム、バニラアイス、メレンゲ、ほろ苦いコーヒーゼリー、クッキーを合わせた秋の定番パフェ。
価格：972円（税込）ドリンクセット 1,404円（税込）
※ドリンクはコーヒー/紅茶/中国茶（Hot・Iced）からお選びいただけます。
販売期間：9月1日（火）～11月30日（月）
販売店舗：キハチ カフェ 名鉄百貨店本店、福屋八丁掘、小倉コレット井筒屋
ほうじ茶ブリュレ
ほうじ茶と牛乳を煮出した後、パウダー状にしたほうじ茶をプラスして香ばしいブリュレを作り、中に小倉あんを入れてオーブンで焼き上げました。上にはバニラアイスと大納言鹿の子豆をトッピング。ほうじ茶の香ばしい味わいが楽しめます。
価格：713円（税込）ドリンクセット 1,188円（税込）※ドリンクはコーヒー/紅茶/中国茶（Hot・Iced）からお選びいただけます。
販売期間：9月1日（火）～11月30日（月）
販売店舗：キハチ カフェ 名鉄百貨店本店、福屋八丁掘、小倉コレット井筒屋
巨峰と赤ワインのゼリー 巨峰ソルベ添え
巨峰の香りをまとった赤ワインのゼリーと角切りにした桂花陳酒のゼリー、フレッシュな巨峰を合わせました。巨峰を丸ごと使ったジューシーな巨峰のソルベを添えています。
価格：972円（税込）ドリンクセット 1,404円（税込）※ドリンクはコーヒー/紅茶/中国茶（Hot・Iced）からお選びいただけます。
販売期間：9月1日（火）～9月15日（火）
販売店舗：キハチ カフェ 名鉄百貨店本店、福屋八丁掘、小倉コレット井筒屋
９月のおすすめドリンク商品
Jus deシリーズ
食物酵素がたっぷりと言われている新鮮な生野菜やフルーツを使った“野菜スムージー”。夏の暑さで疲れた体にぴったりです。ご注文を受けてから、ミキサーにかけて作ります。
①Jus de キャロット（人参、オレンジ、リンゴ、カルダモン）
②Jus de レタス（レタス、キウイフルーツ、セロリ、蜂蜜）
③Jus de ジンジャー（生姜、パイナップル、ルビーグレープフルーツ）
④Jus de トマト（トマト、オレンジ、蜂蜜、ディル）
価格：各864円（税込）
販売期間：9月1日（火）～30日（水）
販売店舗：キハチ カフェ 名鉄百貨店本店、福屋八丁掘、小倉コレット井筒屋
※画像中央：左から「Jus de レタス」「Jus de キャロット」「Jus de トマト」「Jus de ジンジャー」
（文：インテリア情報サイト編集部-6 / 更新日：2015.08.21）
